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山西小米運營中心有限公司

2017年6月21日,總書記在山西省考察時指出:山西的現代農業發展,要打好特色優勢牌。山西是著名的小雜糧王國 ,孕育出眾多的特色農產品,谷子、雜豆、莜麥等產量在全國名列前茅,要立足優勢,揚長避短,突出特字,發展現代特色農業。為認真貫徹落實總書記的指示精神及省委、省政府關于大力發展功能農業的決策部署,推動并強化我省的山西小米品牌建設,提升社會影響力,在山西省糧食和物資儲備局的具體指導下,2018年1月,由山西省糧食行業協會、山西省糧油交易中心、山西鵬昇昌農牧有限公司共同組建成立山西小米運營中心...
  • 打造山西小米航母 全面促進農民增收
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特色

山西的地理坐標為北緯34°36′——40°44′,東經110°15′——114°32′、地形多樣,高差懸殊,因而既有緯度地帶性氣候,又有明顯的垂直變化。山西地處中緯度,距海不遠,但因山脈屏障,夏季風影響不大,屬于暖溫帶、溫帶大陸性氣候。年平均氣溫在—4°——14℃之間。氣溫地區分布總趨向是自南向北、自平川向山地遞減。

小米是谷類植物,谷為兩山或兩塊高地中間狹長而有出口的地帶,適宜于耐旱植物的生長。谷類耐旱、耐堿、耐酸,適宜于在山谷地帶生根發芽結果。

谷類性溫畏寒,因此在長江以北、長城以南的溫帶地區最為適宜。而山西的氣候條件均滿足了小米的生長要求,因此小米口感好。

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